Bizcocho de Naranja

Hoy hemos ido a comer a casa de unos familiares, y he llevado este "Bizcocho de Naranja". Era la primera vez que lo hacía, pero ha salido muy esponjoso y riquísimo. Seguro que repito esta receta otro día.

Ingredientes:
-250 gr. de Azúcar.

-1 naranja entera de zumo sin pelar.

-3 huevos.

-100 gr. de aceite de girasol.

-1 yoghurt natural.

-250 gr. de Harina

-1 sobre de lavadura Royal

-Un pellizco de sal.

Preparación:

-Poner el vaso los 250 gr. de azúcar. -Coger una naranja de zumo y lavarla
-Yo he cortado los extremos, aunque en la receta original, no pone nada de esto.
-Partir la naranja por la mitad
y cada mitad en cuartos, luego cada cuarto por la mitad, y luego cada trozo, partirlo por la mitad, hasta tenerla cortada así
-Ponerla dentro del vaso de la thermomix

-Poner los 3 huevos
-Cerrar el vaso y programar 3 minutos, temperatura 37º y velocidad 5.
-Abrir el vaso, y echar los 100 gr. de aceite de girasol
-y luego echamos el yoghurt natural, yo he echado uno Danone.

-Programar 5 segundos a velocidad 2 y medio.

-Ponemos la harina,
-el sobre de levadura,
y la sal
-Tapamos y mezclamos todo 15 segundos a velocidad 2 y medio.
-Removemos un poco con la espátula.
-Preparamos el molde, que vamos a poner en el horno y le ponemos aceite, a la vez que encendemos el horno a 180ºC con el ventilador.

y un poco de harina
-vamos desplazando la harina por todo el molde, moviéndolo, hasta que quede así.
-echamos la pasta dentro del molde
-Una vez, que está dentro, echamos azúcar por encima
-Lo metemos en el horno a 180ºC durante 30 minutos
-Se ve que sube un poco
-Pasad el tiempo, lo sacamos del horno
y a esperar que se enfrie....