Otra cosilla de aperitivo, esta vez Colas de Gambón al Ajillo. Muy sencillas de hacer. Las colas de Gambón, las compro congeladas en el Mercadona, vienen en un envase de cartón de color negro.
Ingredientes:
-1 caja de colas de Gambón
-3 dientes de ajo
-Aceite
-1 cayena
Preparación:
-En una sartén ponemos el aceite, el ajo cortado a rodajitas finitas y la cayena. Y la he puesto partida para que sea un poco picante. Y ponemos el aceite a calentar.
-Cuando se haya dorado un poquito el ajo.
-Echamos las colas de gambón que previamente habremos descongelado y secado con papel de cocina.
-Al cabo de un rato le damos la vuelta.
-Cuando veamos que están hechas por los dos lados, emplatamos.
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