Este domingo venian mis padres y hermanos a comer a casa, por lo que el sabado por la mañana despues de desayunar entre en el foro de MR, a ver si alguien me daba una idea de postre facil y bueno.
Así que gracias a Petitsuisse, mirad lo que he hecho; una "Tarta de 3 chocolates"
y al corte
Ingredientes:
Para la base de la tarta:
-250 grs. De galletas
-100 grs. De mantequilla
150 g de chocolate negro
150 g de chochocolote con leche
150 g de chocolate blanco
225 g de azúcar
750 ml. de nata
750 ml. de leche
3 sobres de cuajada
Para la decoración:
Conguitos
Fideos de chocolate
Preparación:
-Poner en el vaso las galletas
-Poner la mantequilla, a trocitos
-Se hace la base triturando las galletas y la mantequilla, a velocidad 5, durante 8 segundos.
-Coger un molde que se pueda desmoldar facilmente
-Echar las galletas dentro del molde
-Ir aplandando las galletas contra el fondo con una cuchara, de manera que quede compacto
-Echar el chocolate negro (150 gr)
-Echar 75 gr. de azucar
-Echar 250 ml de leche
-Echar 250 ml de nata liquida (La de cocinar)
y echamos un sobre de cuajada Royal
-Programar 7 minutos, 90º, velocidad 5.
-Volcarlo sobre la base de galleta, al principio con una cuchara
-y luego el resto
-Dejarlo para que cuaje a medida que se va quedando frio (30 minutos o más)
-Echar en el vaso, los 150 gr. de chocolate con leche
-Echar los 75 gr. de azúcar
-Echar los 250 ml de leche
-echar los 250 de nata líquida
-Echar el sobre de cuajada
-Cuando veamos que ya esta cuajado, seguimos
-Rayando la superficie con un tenedor, para que el siguiente chocolate agarre mejor
-Programar todo 7 minutos, 90º, velocidad 5
-Echamos al pricipio el chocolate con una cuchara
-Echamos el resto del chocolate, pero tirandolo encima de la cuchara para que no haga surco en el otro chocolate
-Dejamos que se enfrie (30 minutos o más)
-Echamos los 150 gr. de chocolate blanco.
-Echamos los 75 gr. de azucar
-Echamos los 250 ml de leche
-Echamos los 250 ml de nata liquida
-Echamos el sobre de cuajada
-Cuando la base este cuajada
-Volvemos a rascar con un tenedor la superficie para que agarre mejor
-Programar todo 7 minutos, 90º, velocidad 5.
-Echarlo sobre la base al principio con una cuchara
-El resto lo echamos, sobre una cuchara para que no haga surcos en los otros chocolates
-dejamos que se enfrie. Yo lo dej-e toda la noche en la nevera, hasta el día siguiente. -Desmoldamos la tarta, solo los laterales, debajo esta la placa metálica 
-y lo ponemos donde lo vayamos a servir.
-Empezamos a poner conguitos de decoración
y fideos de chocolate por encima
Esta tarta, para mi, ha sido el mejor postre que he hecho en mi vida.
Consejos:
-Esta tarta la proxima vez echare más mantequilla para que se quede mas compacta la galleta.
¡esta buenísima!
